0
X
X
Ваше замовлення
0
Разом:
0 грн
Оформити замовлення
110г
Рис, норі, авокадо, соус унагі, кунжут (6 шматочків)
Рис, норі, авокадо, соус унагі, кунжут (6 шматочків)...
100 грн
110
Рис, норі, вугор, соус унагі, кунжут (6 шматочків)
Рис, норі, вугор, соус унагі, кунжут (6 шматочків)...
150 грн
110г
Рис, норі, лосось (6 шматочків)
Рис, норі, лосось (6 шматочків)...
110 грн
110г
Рис, норі, огірок (6 шматочків)
Рис, норі, огірок (6 шматочків)...
75 грн
110г
Рис, норі, лосось слабосолений (6 шматочків)
Рис, норі, лосось слабосолений (6 шматочків)...
115 грн
100г
Рис, норі, тигрова креветка (6 шматочків)
Рис, норі, тигрова креветка (6 шматочків)...
115 грн
110г
Рис, норі, тунець (6 шматочків)
Рис, норі, тунець (6 шматочків)...
110 грн
110г
Рис, норі, ізумідай (6 шматочків)
Рис, норі, ізумідай (6 шматочків)...
100 грн

Популярність японської кухні зростає с кожним днем. Досвідчені гурмани рекомендують починати знайомство з нею з макі ролів.

Різновиди продукції

Роли макі – це рулетики, які складаються з рису, начинки та листків норі. Зазвичай їх розрізають на 6-8 однакових шматочків, потім подають з соєвим соусом, маринованим імбиром та васабі. Розрізняють декілька видів макі ролів:

  • футомакі – завернуті в водорості, але для начинки використовують поєднання риби, овочів, морепродуктів, грибів або сиру. Іноді в таку страву додають шматочки ніжного омлету. Переважно для наповнювача обирають не менш, ніж 3-4 компоненти. Такий вид відрізняється великим діаметром, вони схожі на товсті рулетики;
  • хотомакі – класичний різновид який ще називають моноролами. Начинка цих тонких ролів зроблена з одного виду морепродуктів, риби або овочів. Найпоширеніші варіанти містять авокадо, огірок або лосось;
  • урамаки мають незвичний вигляд. Їх закручують так, щоб норі були всередині, а рис назовні. Його винайшли американські суші-кухарі в 70-х рр. XX ст. Така страва має насичений смак та виглядає оригінально.

Особливості японських рулетиків

Вибираючи макі роли слід визначитися зі своїми смаками та бажаннями. Рулетик з огірком чи салатом поєднується з соєвим соусом. Варіант з креветкою підійде для вживання з пивом. А різновид з вугром та унагі сподобається любителям пікантного смаку. Вартість продукту залежить від складу начинки. Наприклад, найдешевші суші - з огірком, а найдорожчі з рибою.

Роли макі мають невелику вагу, стандарт складає 100 г, з яких 80 г риса та 20 г наповнювача. Якщо є труднощі з вибором рулетиків, то краще замовити суші сет, який складається з різноманітних маків.

В «Sushi Jen» є можливість замовити макі роли з такою начинкою:

  • авокадо;
  • чука;
  • огірок;
  • лосось;
  • креветка тигрова;
  • вугор;
  • тунець.

Властивості приправ

Японські страви подають з такими компонентами:

  • соус соєвий – містить велику кількість мінералів та вітамінів, які позитивно впливають на людський організм;
  • васабі – надає гостроту та має антимікробні характеристики. Цей фактор актуальний, тому що в склад страви входить сира риба;
  • імбир – природний антиоксидант, допомагає засвоювати їжу та прискорює шлункову секрецію. Цей продукт потрібен також для смакового розділу, тому його вживають між стравами з різними компонентами.

Доставка макі ролів

Роли – універсальний варіант для дружньої компанії, вечірки, романтичного побачення або просто вечері. Така корисна та гарна страва має великий попит у людей різного віку. Наша компанія «Sushi Jen» пропонує клієнтам не виходячи з дому замовити японську їжу. Щоб купити продукцію, необхідно зателефонувати за вказаними номерами в робочий час – щодня з 11.00 до 22.30 години. Наші кур`єри оперативно доставлять вам замовлені роли макі.