Сьогодні уміння тримати палички для суші не менш важливе, ніж навички поводження із ножем та виделкою в європейському ресторані. Якщо ви ще не зовсім освоїли цю науку, вам можуть знадобитися навчальні палички для суші. Таке навчання можна пройти в домашніх умовах, використовуючи матеріали, які завжди є під рукою.
Європейцям може здаватися дивним, навіщо японці все ще користуються паличками замість звичних нам столового приладдя. Але палички поширені не лише в Японії, але й у Китаї, Кореї та інших країнах Азії. Навряд чи мільярди людей можуть помилятися у своєму виборі.
Існує кілька причин використання паличок:
Результати досліджень доводять, що користування паличками сприяє тренуванню більше як 30 м’язів та суглобів, що є корисним для їх здоров’я.
Японські діти вчаться користуватися паличками з раннього дитинства. Спостереження показують, що такі вправляння корисні для розвитку дрібної моторики руки та для психологічного і інтелектуального розвитку дитини.
Правил по правильному використанню паличок не так вже й багато. Наведемо приклади найбільш важливих серед них:
Зараз ми розглянемо, як зробити навчальні палички для суші в домашніх умовах. Японці використовують подібні методи для навчання дітей, але вони можуть бути застосовані і в дорослому віці. Навчальні палички можна навіть придбати у магазині, але їх дуже легко виготовити власноруч.
Для тренування знадобляться палички, гумка для волосся та серветка. Серветку складають для утворення валика, який потім кладуть між паличками та закріплюють з допомогою гумки. Навчальний «пристрій» готовий. Замість серветки можна взяти невеличкий шматочок дерева.
Замість серветки та резинки вам знадобляться прищіпки, якими господині користуються для розвішування випраної білизни. Із прищіпки виймають металевий затискач, який розміщують між паличками. З його допомогою користуватися японським приладдям буде набагато легше. Замість прищіпок можуть бути використані затискачі із пазами, куди вставляють палички.
Існує думка, що для формування корисної навички знадобиться не менше, ніж тисяча повторень тих самих рухів. Сподіваємося, що для того, щоб навчитися вправно користуватися паличками, як справжній японець, вам знадобиться небагато часу. Бажаємо успіху, замовляйте суші і насолоджуйтеся японськими рибними делікатесами!